Les légumes en racine
Pour que vos légumes en racine, laissés en terre l'hiver, ne gèlent pas, il faut les pailler sur dix bons centimètres.Pensez à utiliser des feuilles mortes, de la paille, et bien sûr tous les autres paillages à votre disposition hormis les écorces de pin qui apportent de l'acidité.

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