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Un jardin à croquer
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60 plantes ornementales 100% utiles et comestibles ! Pourquoi devrait-on avoir à choisir entre un beau jardin et un jardin utile ? Arbousier, bourrache, figuier, pourpier... De nombreux végétaux ajoutent à l'élégante découpe de leur feuillage et à la grâce de leur floraison, le plaisir de leur dégustation.
Un jardin à croquer
60 plantes ornementales 100% utiles et comestibles !
Pourquoi devrait-on avoir à choisir entre un beau jardin et un jardin utile ? Arbousier, bourrache, figuier, pourpier... De nombreux végétaux ajoutent à l'élégante découpe de leur feuillage et à la grâce de leur floraison, le plaisir de leur dégustation.
Découvrez 60 de ces plantes, à la fois belles et bonnes, avec tous les conseils de culture essentiels à leur implantation au jardin et des recettes simples pour les acommoder. Boisson à l'anis, tarte aux myrtes, sauce à l'aronia... Préparez-vous à surprendre votre entourage en cuisinant des feuilles, fleurs et fruits de votre jardin !
Ecrit par Maryline & Roland MOTTE, Préface de Jacques LEGROS. Editions Rustica.
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