Un jardin à croquer

Un jardin à croquer

60 plantes ornementales 100% utiles et comestibles !

Pourquoi devrait-on avoir à choisir entre un beau jardin et un jardin utile ? Arbousier, bourrache, figuier, pourpier... De nombreux végétaux ajoutent à l'élégante découpe de leur feuillage et à la grâce de leur floraison, le plaisir de leur dégustation.

Découvrez 60 de ces plantes, à la fois belles et bonnes, avec tous les conseils de culture essentiels à leur implantation au jardin et des recettes simples pour les acommoder. Boisson à l'anis, tarte aux myrtes, sauce à l'aronia... Préparez-vous à surprendre votre entourage en cuisinant des feuilles, fleurs et fruits de votre jardin !

Ecrit par Maryline & Roland MOTTE, Préface de Jacques LEGROS. Editions Rustica.