Le fraisier

On adore ce petit fruit. Il est bien souvent présent dans les jardins, cultivé en terre, en pot ou en suspension.

Selon la variété, il peut être remontant, la sève remonte dans la plante pour donner des fruits quasi sans interruption de mai à octobre. Il peut être non-remontant et là, la récolte se fait de mai à juillet.

Ce qu’on ne sait pas forcément, c’est que la petite plante est gloutonne au point d’épuiser la terre de tous ses nutriments en seulement 3 ans, et d’épuiser le terreau en une saison. Alors, pensez à leur apporter à manger, et privilégiez les engrais utilisables en agriculture bio ou changer le terreau chaque année.