Phyllostachys nigra - Bambou noir
“Harmonie en noir et vert"
Originaire de Chine, le Phyllostachys nigra ou bambou noir est une magnifique variété pouvant atteindre jusqu’à 7 mètres de haut en situation favorable. Ses chaumes (tiges) arquées, fins et verts, virent au noir lustré à partir de la seconde ou troisième année. Peu exigeant, il s'accommode de toutes les natures de sol, pourvu qu’il soit bien drainé, et apprécie les situations ensoleillées à mi-ombragées. Rustique jusqu’à -20 °C, il est néanmoins préférable de le placer à l'abri des vents froids et secs. Il forme des touffes denses avec son feuillage vert foncé très fourni, et délimite rapidement certains espaces du jardin, en le structurant et lui apportant une note graphique. Le Phyllostachys nigra n’est pas très exigeant, et sa culture est à la portée de tous, pour un effet décoratif maximal. Il s'intégrera avec élégance dans votre jardin, en isolé, massif, ou dans la composition d’une haie brise-vue. Il convient à la culture en grand pot ou bac, et peut devenir un somptueux écran végétal à l’effet coupe-vent sur votre terrasse.
- Ses feuilles, en forme de lances, sont persistantes, et de couleur vert foncé. Les chaumes cannelés passent du vert au noir en quelques années.
- Ses jeunes pousses sont comestibles, leur saveur variant selon les recettes. Elles sortent de terre au printemps et ont la forme d'un cône recouvert de gaines protectrices.
- Le Phyllostachys nigra est un bambou traçant qui peut être invasif, et nécessite une barrière anti-rhizome afin de contrôler son expansion dans le jardin.
Utilisation :
- Pour une harmonie en noir et blanc, vous pouvez l’associer à des hydrangeas blancs qui apprécieront son ombre.
- Une clématite armandii, à la floraison remarquable, jouera sur les contrastes en grimpant sur les chaumes noirs.
Présentation :
- Famille : Poacées (Graminées)
- Taille à maturité : 7 m de haut / 3 m de large.
- Densité de plantation : 1 plant par m2
- Parfum : non
- Sol : Tous types bien drainés, humifères
- Exposition : plein soleil, mi-ombre
- Feuillage : persistant
- Rusticité : Zone 6a (-23.3 °C à -20.6 °C)
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POUR ALLER PLUS LOIN…
Comment planter le Phyllostachys ?
En pleine terre :
- Rustique jusqu’à -20 °C, le Phyllostachys se plaira au soleil ou en situation légèrement ombragée, dans une terre bien drainée. Ce sont des graminées gourmandes qui apprécient les apports généreux de compost à la plantation. Prévoyez une barrière anti-rhizomes, car ce bambou est traçant et pourrait s'étendre rapidement,au-delà de ce qui était prévu.
- Il est préférable de le planter au printemps ou en début d'automne. Cela permet au Phyllostachys de démarrer son enracinement, avant l’arrivée du froid.
- Vous pouvez déposer au pied un paillis organique afin de conserver la fraîcheur du sol tout en laissant sortir les jeunes cannes.
- Pour former une haie, il est conseillé de planter un plant de bambou tous les 1 m.
En pot :
- La culture en pot convient très bien au Phyllostachys, car elle permet de maîtriser son expansion. Néanmoins, il faudra veiller à choisir un contenant assez lourd pour que le pot ne se renverse pas . En effet, la hauteur de ce bambou favorise la prise au vent.
- Déposez un lit de billes d'argile ou de graviers au fond pour assurer un bon drainage.
- Remplissez votre pot avec un mélange de terre végétale et de terreau de plantation.
Arrosage & engrais :
En pleine terre :
- Le Phyllostachys a besoin d’arrosages réguliers, chaque semaine,l’année qui suit sa plantation. Passé cette année, vous pouvez l’arroser copieusement pendant l’été, en cas de fortes chaleurs, pour éviter à son feuillage de se recroqueviller.
- A l'automne, ajoutez un paillage au pied des chaumes de votre bambou pour le protéger du froid.
- Au début du printemps, en mars, apportez un engrais riche en azote pour nourrir votre bambou.
En pot ou bac :
- La culture en pot est plus exigeante, et il faudra veiller à l’arroser très régulièrement.
- Prévoir un apport mensuel d’engrais d’avril à août, pour favoriser sa croissance.
- Vous pouvez le rempoter tous les 2 ou 3 ans, en fonction de son envergure.
Soins et entretien :
- En hiver, vous pouvez effectuer des éclaircies dans les bambous pour accentuer leur côté graphique, ou encore les limiter en hauteur.
- N'hésitez pas à laisser en place les feuilles sèches. Elles constitueront un paillis naturel en protégeant vos jeunes pousses.
- Une fois plantés, les bambous ne demandent pas d'entretien, et connaissent peu de ravageurs, excepté les limaces qui mangent les jeunes pousses.
Le saviez-vous ?
Les jeunes pousses de Phyllostachys sont comestibles. Cuites, elles se conservent une dizaine de jours au réfrigérateur. Crues, elles sont coupées puis cuites dans de l’eau légèrement salée environ 30 min, puis intégrées à une multitude de recettes.
