Rubus fruticosus ‘Jumbo’ – Mûrier sans épines ‘Jumbo’

Rubus fruticosus ‘Jumbo’ – Mûrier sans épines ‘Jumbo’

“Grosse mûre juteuse, sucrée, sans épines et facile à récolter”

Le mûrier ‘Jumbo’ est une variété de ronce sans épines, sélectionnée pour la taille exceptionnelle de ses fruits, leur douceur, et leur facilité de cueillette. Ses longues tiges inermes portent des mûres allongées et charnues, à la chair juteuse, sucrée et peu acide. Il est très productif en été, avec une récolte abondante de juillet à septembre.

Peu exigeant, rustique, résistant aux maladies et facile à palisser, ce mûrier est idéal pour les jardins familiaux et les cultures écoresponsables. Il attire les pollinisateurs au printemps et ne nécessite aucun traitement chimique pour fructifier abondamment.

Son absence d’épines en fait un choix particulièrement adapté pour les jardins avec enfants ou pour une culture en haie fruitière conviviale. Parfait pour les jardiniers amateurs comme expérimentés, le mûrier ‘Jumbo’ allie productivité, simplicité et écologie.

 Description botanique :

• Feuillage caduc, vert foncé, légèrement gaufré, composé de 3 à 5 folioles.

• Floraison blanche à rosée, mellifère, en mai-juin.

• Fruits allongés, noir brillant à maturité, de très gros calibre (3 à 5 cm).

• Port grimpant ou semi-dressé, à palisser.

Utilisation :

• À consommer frais, en confiture, gelée, coulis, tarte ou sorbet.

• Convient pour la congélation, la déshydratation ou le sirop maison.

• Excellente variété pour haie fruitière, palissade naturelle ou culture sur treillage.

Présentation technique :

• Famille : Rosaceae

• Taille à maturité : 2,50 m de haut / 1,50 m de large

• Densité de plantation : 1 plant tous les 1,5 à 2 m

• Période de floraison : mai à juin

• Récolte des fruits : juillet à septembre

• Couleur du fruit : noir violacé à maturité

• Saveur : sucrée, douce, peu acide

• Sol : Tous types bien drainés, riches

• Exposition : soleil ou mi-ombre

• Rusticité : Zone 6 (-23,3 à -17,8°C)

• Mellifère

• Autofertile

• Sans épines

Comment planter le mûrier ‘Jumbo’ ?

En pleine terre :

• Plantez à l’automne ou au printemps, hors période de gel.

• Trempez la motte avant de l’installer.

• Préparez un trou large et profond, avec un bon apport de compost ou de fumier mûr.

• Palissez les tiges sur un support (grillage, fils tendus ou treillis).

• Arrosez régulièrement durant la première année.

• Paillez le pied pour conserver l’humidité et nourrir le sol naturellement.

En pot (pour balcon ou petite terrasse) :

• Choisissez un grand bac de 50 L minimum.

• Mélangez terreau, compost et sable pour un bon drainage.

• Prévoir un support pour guider les tiges.

• Arrosez régulièrement et protégez du gel en hiver.

 Arrosage et entretien :

• Arrosez en période chaude, surtout les deux premières années.

• Supprimez les vieilles tiges après fructification (les cannes de 2 ans).

• Conservez 5 à 7 jeunes tiges vigoureuses par pied chaque année.

• Apport de compost chaque printemps conseillé.

• Palissage et taille facilitent la récolte et limitent les maladies.

Trucs et astuces éco :

• Paillez le sol avec du broyat de branches ou de la tonte sèche pour éviter les désherbants.

• Installez une haie mellifère à proximité pour attirer les pollinisateurs.

• Congelez les fruits excédentaires pour l’hiver ou cuisinez-les en vinaigre de mûre maison.

• Compostez les feuilles et tailles pour un cycle sans déchet.